[와인 품종 소개] 메를로(Merlot) 품종

메를로 품종은 적당한 타닌감과 바디감으로 레드와인을 처음 접하는 누구나 거부감없이 즐길 수 있는 품종입니다. 메를로 품종의 레드와인이 보여주는 매력을 알려드립니다.

대중적이고 편안한 와인

메를로 품종은 프랑스의 대표적인 레드와인 품종 중 하나로서, 보통 타닌감이 강한 카베르네 소비뇽과 자주 블렌딩되기도 합니다.

메를로 단일 품종으로만 생산된 레드 와인은 대중이 기대하는 레드와인의 풍미와 향이 충분하기 때문에 꾸준한 인기를 보여주고 있습니다.

정석적인 메를로 와인에서는 말린 자두, 블랙베리, 블랙체리, 민트 등의 향을 느끼실 수 있습니다.

말씀드렸듯이 메를로 품종의 와인은 맛과 향에서 호불호가 크게 갈리지 않아 대중적인 인기가 꾸준하게 이어지고 있습니다.

메를로 품종 자체가 가진 풍미는 그 재배지의 특성에 따라 범위가 넓은 편이지만, 전체적으로 부드러운 느낌이 강하기 때문에 음식의 종류에 상관없이 잘 어울립니다.

한편, 메를로 품종은 현재 프랑스의 보르도 및 남서부 지방에 주로 수확되고 있으며 이탈리아, 남아프리카공화국, 아르헨티나, 미국 캘리포니아 등에서도 재배됩니다.

온화하거나 따뜻한 기후의 지역에서 수확이 쉽지만, 포도알의 껍질이 얇아 과육이 빠르게 익거나 상할 수 있으니 주의하여야 합니다.

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