슈냉 블랑 품종은 화이트 와인의 포도 품종 중 부드럽고 시원한 맛이 일품입니다. 때문에 최근 슈냉 품종을 재배하는 와이너리가 빠르게 늘고 있는데요. 슈냉 품종에 대하여 자세히 알려드립니다.
슈냉 블랑
슈냉 블랑 품종은 부드럽고 시원한 청량감으로 인해 화이트 와인 애호가들이 가장 사랑하는 품종 중 하나입니다.
슈냉 블랑이 선사하는 화이트 와인의 산도는 늘 최적의 퍼포먼스를 보여주고 있기 때문에 현재 슈냉 블랑이라는 단일 품종 만으로도 드라이 와인, 스파클링 와인, 세미드라이 와인 등 다양하 화이트 와인을 생산할 수 있습니다.
일반적으로 슈냉 블랑 품종은 망고, 복숭아, 모과 등 달콤하고 부드러운 과일 향이 뛰어납니다. 그러나 레몬, 오렌지 등의 신선한 향도 블렌딩 되어 있기 때문에 적절한 산도 역시 즐기실 수 있습니다.
모두가 찾는 슈냉
슈냉 블랑 품종은 재배 자체가 어렵지 않기 때문에 현재 온화한 기후를 자랑하는 지역에서 상당수 생산되고 있습니다.
현재 슈냉 블랑 품종은 남아프리카공화국, 프랑스 루아르지방, 미국 캘리포니아 지역 등에서 활발히 재배되고 있습니다.
최근에는 특히 스페인 지역에서도 슈냉 블랑 품종에 대한 인기가 급증한다고 합니다.
인기가 높은 대중적인 화이트와인 품종에 관심이 많은 분들은 아래 글을 참고하셔도 좋겠습니다.
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최고의 적응력
종합하면 슈냉 블랑 품종은 산도가 높으면서도 당도 역시 높기 때문에 거의 모든 종류의 화이트 와인을 생산하는데 최적인 품종입니다.
화이트 와인이 줄 수 있는 산뜻한 매력을 만끽하고 싶은 분들은 슈냉 블랑 베이스의 화이트 와인을 적극 추천드립니다.
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